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Что (кто) такое pozol - определение
BEBIDA A BASE DE CACAO Y MAÍZ DE ORIGEN MESOAMERICANO
Posol
![Pozol listo para tomarse, servido en una "[[jícara]]", forma tradicional de tomarlo en el estado de [[Tabasco]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Tabasco Pozol en jícara.jpg?width=200 "Pozol listo para tomarse, servido en una \"[[jícara]]\", forma tradicional de tomarlo en el estado de [[Tabasco]].")
pozol
pozol o pozole
1 (Hispam.) m. *Guiso de maíz tierno, carne y chile, con mucho caldo. Nambimba.
2 (Hispam.) Bebida hecha de *maíz morado y azúcar.
pozol
sust. masc.
1) América Central. México. Pozole, bebida.
2) Guatemala. Maíz pulverizado.
Pozol
particularmente Chiapas y Tabasco|tamañoimagen=270px|leyenda_imagen=Pozol blanco en jícara|variantes=Pozol de cacao, pozol blanco, pozol agrio, pozol arrecho, chorote|ingrediente1=maíz|ingrediente2=cacao|ingrediente3=azúcar|ingrediente4=canela|cantidad1=de 2 a 3 partes|cantidad2=1 parte|cantidad3=al gusto|cantidad4=al gusto|ingrediente5=agua|cantidad5=la necesaria}}
Википедия
Pozol
El pozol (del nahuatl pozolli) es una bebida espesa, a base de cacao y maíz de origen mesoamericano que sigue siendo consumida y muy popular al sur de México, en especial en los estados de Tabasco y Chiapas, donde es la bebida tradicional y originaria.[1] Originalmente los Mayas lo llamaron buk'a.[2] Gracias a las rutas comerciales, su consumo se extendió a otros lugares del sur de lo que hoy es México y parte de Centroamérica, en particular en comunidades indígenas. Antiguamente era igualmente consumido en diversas regiones de Oaxaca y el sur de Veracruz en México.
